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永辉张轩松:“超级物种”的商业模式(附清华五道口演讲PPT)【可以赌足球的app】

本文摘要:想要更多被点赞的精彩文章?一秒点击▲上方生鲜头条关注即可!想要更多被点赞的精彩文章?一秒点击▲上方生鲜头条关注即可!想要更多被点赞的精彩文章?一秒点击▲上方生鲜头条关注即可!导读:提起永辉超市,大家都不生疏。已往17年,这家零售企业从福州崛起至全国,赛道换至新零售以后,短短一年时间永辉的「超级物种」已经开到第17家,颇为抢眼。与线下大肆扩张形成对比鲜明的是,永辉首创人兼董事长张轩松却一贯低调,少少对外发声。

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11月28日,这位福建籍企业家首度做公然演讲,这也是他多年来第一次公然谈及永辉以及「超级物种」的生长计划。永辉怎样明白新零售?「超级物种」是怎样降生的?快速扩张的永辉有什么秘诀?阅读本文,听张轩松现身说法,以下,Enjoy:大家好,这个时代有许多新兴时尚词汇,如:物种、基因、分享和生态。作为一家实体企业,永辉也联合了时代的特点,对这几个名词做出了自己的一番诠释。首先是物种论。

永辉近期提出了一个名为“超级物种”的新商业模式,这是个以轻时尚及轻奢餐饮为基础,餐饮+超市+互联网业态的商业模式,以“80后”和“90后”等新消费群体作为主要目的。这套模式在业内发生了一定的影响力,现在已经开了14个门店,其焦点优势在于它基于整个永辉的平台支撑,具备一定的品牌及资源优势(强供应链、人才及资金)。

无论是寻求物业支撑,还是寻找合资人,都有品牌做背书。尤其是我们的合资人体制,它更具有奇特的优势。这个“超级物种”模式由多物种品类集结而成,是一个由年轻人组织建立的平台。

在给它取名时,我们参考了台湾的上引水产及另一家意大利超市,上引水产有许多海鲜现场加工制作,那家意大利超市也走超市+餐厅的模式。当我们要给永辉的这个新商业模式取名时,我哥提议叫做“超级物种”,我以为这个名字很是好,这就是个需要通过竞争迭代以适者生存的商业模式。01 永辉的物种进化论下面我谈一下永辉的物种进化论。

第一点,永辉作为一个零售连锁企业,在这一轮做了一个很重要的革新,我们用分拆法把一个大的永辉精致超市(BRAVOYH)分成16~20个物种。其中超级物种是8~10个,以生鲜及快消品为主。

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永辉的新物种如何对标新零售呢?我们在供应链上对标名企好市多(Costco),在组织体制上对标华为。华为的焦点理念是共享,是合资创业,是科技全球化。

我们也希望应用科技,使得永辉的新物种商业模式可以推动消费升级,做到从存量到增量的增长,从量到质的转变,以及从吃饱、吃好到吃得康健的转型。如何用动态的眼光去看超级物种?普遍看法认为实体企业都是传统企业,但事实上传统企业也可以跟科技联合。

我们的焦点理念是自我创新、加速迭代,集智创富。永辉设计了一个合资人创业的组织理念,希望把每一个超市的员工酿成企业合资人、主体谋划者。我们希望激活个体智慧,荟萃小创新,推动企业的生长,实现配合创富。

我们还希望建设起超级物种和年轻人的链接,给年轻人提供平台,并以此为抓手作为平台型永辉的切入点,提升永辉的品牌价值。这是永辉的理念,我们希望推动实现“共享永辉”、“绿色永辉”、“科技永辉”的观点,通过超级物种完成供应链跟客户专享、引领消费升级。02 永辉生长的秘诀永辉从福建生长起来,到重庆,再到北京,现在成为一个零售行业的全国性企业。

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许多人都在探讨,为什么永辉以及超级物种能够取得阶段性的生长乐成?大家都认为永辉是做生鲜的、以菜篮子为主,或者说是一个大型的连锁超市。我这么多年的感受是,首先,永辉的生长基因里,最焦点的是共享的理念,即合资人创业。

其次,永辉一直专注于焦点主业,17年来一直以生鲜为焦点,以食品用品为辅助。第三,一直在寻找对标企业,去实现竞合生长。早期的永辉,在福州跟好又多及新华都(当地最大的超市)去竞争,厥后我们做到全国性超市,又跟沃尔玛和家乐福去竞争。

但现在的时代又纷歧样了,现在是互联网时代,我们要把对标工具转为全球性的、科技型的企业。在这个时代,我们很是看重合资人模式,该模式在不停推动着公司的生长。我们把一个大卖场里的每个柜组看成一个物种,每个物种都跟年轻人一起成为物种的合资人。这个合资人接纳6+1的模式,把七万人的公司分拆成一万个小组,实现了“大公司,小组织”的架构。

各个小组都以合资人的模式来运作,以自我竞争,自我生长为导向,这样我们的机制就很是灵活,年轻人可以把永辉作为一个创业的平台,大家一起创业。这个时代,其实许多资本都是在支持精英创业,可是真正支持中下层青年创业的并不多。许多中下层青年要真正实现创业梦,我以为是很难的,他们在生长历程中很容易遇到瓶颈,很容易因为缺少资金,缺少导师导致创业失败。

我们在思考,我们能不能通过永辉这个平台,这个供应链,这个共享理念的设计,为年轻人背书,通过传帮带的模式,导师式的模式,让他们获得系统的学习,提升他们的创业思维,以此支持这些年轻人,在我们的这个平台上,实践初始的配合创业。20年前,我作为一个70后的年轻人,正是永辉给我了创业的时机宁静台,是永辉成就了今天的我。这么多年来,我们已经逐步地建设了整个大方面的基础,现在我们各个大区的主管全部都是80后了,未来我们希望能够在中国每一个县级都会都开一个大卖场,每个卖场分成20个小组,用整个平台来支持年轻人创业,让所有的员工,从就业者酿成创业者。

03 永辉的生态意识当今的企业,在生长历程中面临着许多跟已往时代完全纷歧样的竞争。原来的企业生长,是通过利润来推动投资去生长;如今的互联网时代,是资本的时代,许多时候是资本在推动着企业生长。一个有社会。


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