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5个餐饮营销方案,2年赚了500万,这个谋划秘诀你也能学会

本文摘要:每个生意正如每小我私家一样,都必须要有自已的特色才容易被别人记着。所以,你的生意首先要做的第一件事就是:找出你与别人的生意纷歧样的特色地方,并集中在这类客户身上,然后一百倍一千倍地放大这个特色。 让每个客户在第一时间内都能看到它,记着它。这就是你的生意形象和价值所在,你也会因此大赚特赚!有一家装修考究的饭馆,主营海鲜、家常饭菜,地处市区非黄金地段平日客流一般,可以说一般餐饮店能赚点小钱就算不错了。但这家店的老板用了5个独家谋划秘诀,2年帮他的饭馆赚了500万。

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每个生意正如每小我私家一样,都必须要有自已的特色才容易被别人记着。所以,你的生意首先要做的第一件事就是:找出你与别人的生意纷歧样的特色地方,并集中在这类客户身上,然后一百倍一千倍地放大这个特色。

让每个客户在第一时间内都能看到它,记着它。这就是你的生意形象和价值所在,你也会因此大赚特赚!有一家装修考究的饭馆,主营海鲜、家常饭菜,地处市区非黄金地段平日客流一般,可以说一般餐饮店能赚点小钱就算不错了。但这家店的老板用了5个独家谋划秘诀,2年帮他的饭馆赚了500万。

他是怎么做到的呢?下面来给大家剖析一下,希望大家闻一知十。有一家装修考究的饭馆,主营海鲜、家常饭菜,地处市区非黄金地段平日客流一般,可以说一般餐饮店能赚点小钱就算不错了。但这家店的老板用了5个独家谋划秘诀,2年帮他的饭馆赚了500万。

他是怎么做到的呢?下面来给大家剖析一下,希望大家闻一知十。1、提炼奇特卖点“10分钟上菜,超时免费”,这个上菜指的是上第一个菜,而不是10分钟全部上完,所提炼出的这一句话,一定要能做获得的,一定要真实存在的,一定要对消费者卖力的。2、借龟宣传老板买了一个很是大的大的麒麟龟,30多斤重,在整个市找不到第二个这么大的。

把这个乌龟放到主顾进门的地方,搞一个鉴赏池,供人寓目,并写一个牌子,对乌龟的巨细举行特此外说明,许多来用餐的人,都市谈论这个乌龟,客人回去后,也给其它人先容,因为这么许多人平生见到的最大的乌龟,许多人慕名而来。然后搞个运动,说谁能猜对这只麒麟龟的体重(准确到两) , 就可以当天消费520元免单,5月20日现场称重揭晓。

旁边放上饭馆服务号的二维码,让主顾扫码登录服务号关注饭馆,并在谈天窗口写下麒麟鬼的推测体重和自己的姓名电话,以便举行通知。等到5月20日,搞一个现场称重仪式,短信通知到场的人都来见证这次称重,在众目睽睽之下对麒麟龟举行称重,并打电话给电视台报料,让电台采访。效果果真人声鼎沸,全城都在讨论这件事,都来见证这次运动。

饭馆主顾更是天天爆满,甚至许多游客把这家店当成旅游景点,非要排队和这只麒麟龟合影留念才走。3、举行吉尼斯记载天天即时宣布最高消费额,通常消费额凌驾当日记载的,赠送现金券20%,凌驾历史记载的,赠送现金券50%。好比:当前最高消费额是1000元,有主顾的消费额是1001元,即可获赚200元现金券;历史最高消费记载是4000元,有主顾的消费额是4300元,即可获赠2000元现金券。这个运动一经推出,主顾络绎不停。

一是直接刺激当日消费,大部份主顾在靠近最高消费额时,都市再点一些酒水来破记载;二是吸引大客户,一旦主顾有大量宴请、高端商务需求时,首先都市思量到该店;三是形成一种话题讨论,好比:“天啊,**店一顿饭花了3万元!”。(固然,公务消费不在此宣传规模内)4、加1元抽奖“老板,由于您今天消费了200元以上,所以您有一项特权,只需要多加1元钱,我们就免费赠送一道价值25元的菜给您!而且您还可以抽一次奖,这里是我们的奖项,您看一 一下”。

然后递给主顾一张卡片(卡片是由PVC做的那种),主顾下次来用饭拿这张卡片就可以免费换取一道菜。然后让主顾留下姓名和手机号码,用他的手机号码举行摇奖,中奖信息会在第二天通知他,最重要的是,在结账的地方立一块牌子,上面宣布以往手机尾号中奖的情况。

至于抽奖,肯定是100%中,奖项基本上都是种种面值的代金券,代金券上面注明使用期限,然后划定不能跟其他卡同时使用。很是简朴,主顾100%无法抗拒的多掏了一元钱,然后饭馆获得了这个主顾下次消费的时机,小小的一招,饭馆的营业额获得了很是大的提升。5、短信营销大家有没有发现通过第2和第4个计谋我们收集到了大量的主顾姓名和手机号?这时,短信营销就派上用场了。

我们只需要以每月一到两次的频率(最好是节沐日) ,时不时的给主顾发送我们的新菜品信息和打折优惠信息,并送上深情的问候,一般主顾是不会反感的。节沐日一般都市经常出去用饭,许多人用饭认准一个饭馆就会经常去,况且还打折。

群发短信也很简朴,在网上只需要1分钟就可以完成(使用淘宝群发,或者kc群发,可一次发300多字)。好比第4条计谋上给了主顾优惠代金券,那么短信的内容就可以是:你好,还记的xxx餐厅吗?今天向你提示下今天要下大雨,请做好防雨措施,另外我们还推出了最新的xx菜,现在你只需要评你手中的优惠代金卷,记着了为了不让本餐厅爆满,我们只是随便抽选了几位主顾发送了短信,你是很是幸运的。


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